Ghee - ein Highlight der ayurvedischen Ernährungslehre

Schon lange nimmt Ghee in der ayurvedischen Ernährungslehre einen sehr wichtigen Stellenwert ein. Bereits seit tausenden von Jahren macht man sich unter anderem in Indien, Äthiopien, Liberia und Pakistan die gehaltvolle und gesundheitsfördernde Wirkung von Ghee zu Nutze. Wenngleich das reine, natürliche Produkt auf den ersten Blick doch recht unscheinbar anmuten mag, so sind die geschmackliche Bedeutung, aber vor allem auch der bemerkenswerte Wirkeffekt an sich unvergleichlich.

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